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中国粽子请老外代言 老字号念起时尚生意经

时间:2013-05-13 08:35 中华老字号网 点击:我要评论

我到过中国很多城市,无锡的食品是NO.1!昨日在南禅寺广场举办的穆桂英第十六届粽子文化节上,刚成为粽子文化传播形象代言人的美国文化学者肯卡斯特边竖大拇指边说道。每年的粽子销售,

“我到过中国很多城市,无锡的食品是NO.1!”昨日在南禅寺广场举办的“穆桂英”第十六届粽子文化节上,刚成为粽子文化传播形象代言人的美国文化学者肯·卡斯特边竖大拇指边说道。每年的粽子销售,是老字号“穆桂英”的重头戏。不过今年,老字号念起了更加时尚的生意经。

据了解,来自美国的文化学者肯·卡斯特与无锡颇有渊源,是荣德生先生的孙女婿。他在致辞中介绍说:“我来无锡有一段时间了,很喜欢无锡,也很高兴能成为这个代言人。”随后,他用中文秀了一句“一见粽情”,赢得了台下观众的阵阵掌声。

说起为什么会找老外代言粽子,“穆桂英”美食总经理惠淑君表示:“粽子是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品,但随着时代的发展,我们的粽子也应该像美国的汉堡包那样走向全世界。”

在随后举行的中外家庭包粽子比赛中,来自中外各国的50多位选手同场竞技起来。在20分钟的比赛时间内,选手包的粽子越多,质量越好就能赢得奖项。随着比赛哨响,选手们开始热火朝天地折粽叶、填糯米、捆粽叶,不亦乐乎。参赛选手中有上了年纪的阿婆,小脚粽裹得地地道道;有老外伉俪,虽有点手生,但那股认真的劲着实让人佩服;也有调皮的孩子,那“四不像”的外形真让人忍俊不禁;还有来自贵州苗族的选手,一边包粽子还一边唱起了山歌,引得观众纷纷围拢过去。选手们或孤身单挑,或举家上阵,或携亲友摇旗呐喊,一番较量,十分热闹。全身心投入的中外选手,妙趣无穷的比赛现场,让更多的人感受到了:越是民族的,就越是世界的。

据了解,从16年前“一见粽情”开始,“穆桂英”就在小粽子上做起了大文章,不仅在浙江嘉兴、广东肇庆等地建立生产基地,还引进了世界首条粽子生产流水线。2005年,“穆桂英”的凤鹅、栗子等花色肉粽荣获全国最佳金粽子奖,并成为当届全国获奖最多的企业。此后,穆桂英粽子连续九年在全国粽子大赛中获得金奖。目前,穆桂英粽子不仅在全省销量独占鳌头,还畅销江浙沪地区,为产业化发展开拓了新的道路。

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