无锡的老字号不少,但除了几年前商务部认定的几家中华老字号外,都是民间“封号”。昨从市商务局了解到,无锡即将评选本土老字号了,今年6月就会对外公布。无锡官方首次认定的“无锡老字号”,将以无锡市政府的名义颁发牌匾和证书。
1956年前创立的品牌才算“老”
市商务局相关人士告诉记者,“老字号”是指历史悠久,拥有世代传承的产品、技艺或服务,具有鲜明的中华民族传统文化背景和深厚的文化底蕴,取得社会广泛认同,形成良好信誉的品牌。无锡是国家历史文化名城,是吴文化的发源地、近代民族工商业的发祥地和现代乡镇企业的诞生地,孕育了众多具有浓郁民族特色、匠心独具、享誉国内外的老字号。早在2006年和2011年,商务部先后评定过两批“中华老字号”,无锡先后有三凤桥、王兴记等9家上榜。“其实,无锡还有不少符合评定条件的商家。”市商务局人士告诉记者,此次认定“无锡老字号”,就是想深度挖掘本土老字号,为接下来打造“老字号一条街”做准备。
这次要想参与无锡老字号的评定,必须满足六个条件:拥有商标所有权或使用权,品牌创立于1956年(含)以前,传承独特的产品、技艺或服务,有传承中华民族优秀传统的企业文化,具有中华民族特色和鲜明的地域文化特征,具有历史价值和文化价值,具有良好信誉,得到广泛的社会认同和赞誉。届时还会由各行业专家、法律专家、商标专家、品牌专家、企业管理专家、质量专家、历史学家等组成的专家委员会进行评审。不符合认定规范或权属有争议的一律不得申报。已获商务部认定的“中华老字号”的本地区企业,不需重新参加认定。
初步调查符合条件的有60多个
据商务局相关人士透露,据现有资料初步排查,全市目前符合条件的有60多个“老字号”。“但有的商家可能不会来申报。比如说曾经很有名的王元吉冶坊,尽管这个字号还在,但现在这个行当在无锡已经基本没了。”记者调查发现,王元吉冶坊是无锡历史上著名的冶铁作坊。清代中叶晋商查某创设。地址在城南杨窖湾(今称羊腰湾)。之后查返山西,冶坊交其女婿吴永昌经营。清道光十七年(1837)与北门王源聚锅号合营,遂名“王元吉”。清咸丰十年(1860)因战乱迁往靖江十圩桥,后又迁南通,称北栈。清同治二年(1863)在无锡堰桥另设作坊,称南栈。直至1943年又将堰桥南栈迁回羊腰湾。产品“双吉”牌铁锅,以轻薄光滑,耐强火、不爆裂而著称,畅销大江南北。
1955年实行公私合营。1958年转为国营,改名无锡冶铸机械厂。1966年更名为无锡锅厂。