老字号博物馆价值有待深挖(2)

时间:2013-03-05 08:30 北京商报 点击:次 我要评论（）

张育民说，老字号博物馆以展示、传承企业文化为目的成立，基本上都是免费对外开放，经费来源主要靠企业自身，没有固定的收入来源，对博物馆的后期

张育民说，老字号博物馆以展示、传承企业文化为目的成立，基本上都是免费对外开放，经费来源主要靠企业自身，没有固定的收入来源，对博物馆的后期运营造成了很大障碍。

在北京龙徽酿酒有限公司党委副书记杨永锋看来，博物馆后期运作，最关键的就是能否开拓适合企业的延伸经营范围，实现博物馆经济自给自足。

为了解决这一问题，部分老字号博物馆开始主动与旅游相结合，开发成景区或教育基地。张育民表示，由于博物馆无法支付带团旅游机构高额的提成费用，无法保证博物馆的基本人流量。因此整合历史文化资源，实施商务会所、特色餐饮等经营模式的计划也无法在短期内实现。

此外，记者还了解到，除了经费问题，博物馆经营管理团队文化人才的欠缺，也直接影响着博物馆经营者在管理过程中，对政策方向的把握以及对企业文化挖掘的深度。

文化是老字号博物馆

开发核心

随着越来越多的老字号企业拥有博物馆，老字号博物馆的规模逐渐增大，如何运营老字号博物馆、挖掘博物馆的价值成了摆在博物馆管理人员面前的一大难题。

作为惟一一家实现经济盈利的老字号企业博物馆，“龙徽适时地找到了博物馆与产品经营相结合的模式”，并根据实际情况一步步做到实处，最终实现了由管理博物馆到运行相关文化产业的质变。说起北京龙徽葡萄酒博物馆的运作经验，杨永锋略带自豪地介绍。

北京龙徽葡萄酒博物馆于2006年开始试运营，2008年6月正式对外开放，前期企业对于博物馆的定位也主要是通过博物馆宣传红星二锅头，宣传老北京的酒文化。在一步步的经营中，逐渐发现文化也能推动企业发展。2010年，龙徽开始尝试建立了100平方米左右的葡萄酒餐厅，随着需求的增大，龙徽又把餐厅改为会所，面积增加到1500平方米，并创办了北京龙徽文化发展有限公司，把博物馆交由子公司进行公司化经营。据了解，北京龙徽文化发展有限公司的营业额以平均每年30%左右比例增长。

杨永锋认为，实现老字号博物馆运营质的飞跃，根本方法是转变营销模式，围绕博物馆进行文化创新，进行产品开发，在营销上采用体验式营销，以弥补企业销售的缺陷。

业内人士分析，博物馆的建设发展与企业密不可分，相辅相成。老字号企业的核心竞争力是文化，博物馆的成立就是为了彰显老字号文化，因此博物馆开发必须以文化为核心。

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