本报讯(记者 蔺丽爽)今年元旦恰好是农历腊月初八,“腊八粥”成为各家酒店、餐厅必备主食。记者从各家老字号餐厅了解到,小长假家庭聚餐已经将包间预订一空,散座也预订出九成。
同和居、烤肉季、又一顺、曲园酒楼、峨嵋酒家等老字号元旦当天的雅间已经订满,散座也是超过八九成的预订率。
曲园酒楼已经备好十多种原料熬制出腊八粥,在元旦当天的午餐时段送给包桌就餐的顾客。西四惠丰饺子楼则备好了腊八蒜。