24券百年老字号专题之便宜坊

时间:2011-11-10 09:14 和讯科技 点击:次 我要评论（）

中华美食流传至今，兼收并蓄，相得益彰。而提到美食，很多人的脑海中马上就会不由自主地浮现出“美食街”的壮观景象，被还来不及品尝的美食而深深吸引。

中华美食流传至今，兼收并蓄，相得益彰。而提到美食，很多人的脑海中马上就会不由自主地浮现出“美食街”的壮观景象，被还来不及品尝的美食而深深吸 引。美味需要细品，需要用心去感受。品味以至知味，亦可感悟人生，参详天命。越是历史悠久的美食，越是让人心动。24券最近就联手便宜坊，推出了独具匠心 的超值套餐。便宜坊创建于明朝永乐十四年（公元1416年），距今已有近600年的历史，是中国商务部首 批认定并授予牌匾的“中华老字号”。便宜坊经营的“焖炉烤鸭”是北京烤鸭两大流派之一。其特点是皮酥肉嫩，口味鲜美，又因其烤制过程鸭子不见明火，保证烤 鸭表面无杂质，而被誉为“绿色烤鸭”。2002年被中国国内贸易局评定为“中国名菜”，便宜坊焖炉烤鸭绝艺已进入北京市非物质文化遗产保护名录。便宜坊创 新烤鸭“花香酥”和“蔬香酥”，更因营养丰富，口味时尚，受到消费者的欢迎，被评为“最具流行菜品”。

 

 

便宜坊在继承传统烤鸭技术的基础上，坚持美味与营养兼顾的原则，潜心钻研，反复试验，创制出了味型独特的烤鸭系列，即：蔬香酥烤鸭、茶香酥烤 鸭、傲韵鸭。“茶香酥”烤鸭营养价值高，口味更加馨香浓郁，满足了人们对不同口味和营养、保健等需求。富含丰富的营养物质，独家秘制的盐水鸭肝吃起来软糯 鲜嫩，口感爽滑，入口即化，是便宜坊的招牌凉菜之一。当然也少不了最宜佐酒的马莲肉。现在只要258元！就可在24券享受原价580元便宜坊经典4人套 餐！茶香酥烤鸭1套+盐水鸭肝+马莲肉+明宫秘制白菜+糟溜鱼片+红烧狮子头+孔府干烧鹿筋+贝尖扒时蔬+什锦炒饭+自制豆浆等，让你无法抵挡的超级美 味。感受百年老字号的匠心秘制此外更有随处可见的便宜坊式微笑；幽雅的就餐环境，体验美食之外的文化盛宴。而便宜坊更以“便利人民，宜室宜家”确定为经营 理念，坚持“物超所值，精益求精”的质量方针，履行“用心烹制健康，用情创造快乐”的企业使命，创出“比您期望多一点”的服务名牌，赢得每一位宾客的青 睐。

(责任编辑：admin)

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