老字号卖元宵,推出新花样

时间:2011-11-08 09:01 新京报 点击:次 我要评论（）

按照“立冬日摇元宵”的老北京惯例，今天，北京稻香村、锦芳小吃等老字号元宵将向市民正式售卖。

本报讯 （记者廖爱玲）按照“立冬日摇元宵”的老北京惯例，今天，北京稻香村、锦芳小吃等老字号元宵将向市民正式售卖。


    今年北京稻香村计划从立冬到元宵节期间共生产1250吨石磨元宵供应北京市场，包括黑麻椒盐、奶油可可、桂花山楂、传统五仁等口味。稻香村将首次尝试“瘦身”销售，改变了以往800g/30个的计价“老例儿”，首次采用“500g/20个”的正规计价，售价16元。


    锦芳小吃的刘经理介绍，今年锦芳元宵仍采用“800g/30个”的计价方式，售价为26元。立冬当天以传统什锦、黑芝麻、可可等馅料为主，后续还会增加新品种。同时还计划推出2012年元宵品鉴会，邀请锦芳元宵的“粉丝”对新品元宵把关。

 

 

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