百年老字号欲重新“开门”

时间:2011-10-26 09:05 半岛都市报 点击:次 我要评论（）

北京路上的谦祥益挂出横幅，要恢复营业 ；谦祥益的邻居万宝银楼也想搬回中山路；来自北京的百年老字号东来顺也在青岛开出了首家直营店……

本报10月25日讯（记者娄花 杨冰）北京路上的谦祥益挂出横幅，要恢复营业 ；谦祥益的邻居万宝银楼也想搬回中山路；来自北京的百年老字号东来顺也在青岛开出了首家直营店……曾经是青岛商业历史上的一个奇迹的老字号谦祥益，在关闭了三年之后为什么又要重新开张？老字号们依然看好青岛市场，如何才能走得“生龙活虎”？


    近日，记者看到，北京路原谦祥益老门店门口挂出了印有“全国百年老祥字号经上级批准恢复”字样的红色条幅。记者拨通横幅上的电话，一名叫李耀的男士告诉记者，老门店由他来打理，“我是受朋友的委托打理门店，这位朋友就是2008年这处门店拍卖时的买家。”


    “当时谦祥益欠银行的钱太多，进行了拍卖，已经关门三年了。”曾经在谦祥益干过的李耀说 ，因荒废着挺可惜的，就想把它盘活。“以前想做的是丝绸布料，现在想继续擦亮金字招牌，初步打算继续做面料和高级定制等。”李耀说，目前他们正在做最后的准备。


    72岁的高焕花曾在谦祥益工作过 ，回想起当年的“谦祥益”，高焕花有些自豪，“上世纪90年代生意红火的时候，我在谦祥益有两节柜台，一节3米，买布、做衣服的都得排队，一天就能进账一万元，一年下来四五十万元没有问题。2008年以前一节柜台4000元，之后200元也没有人要了。”听说老门店又要重新开了，高焕花又看到了希望，“好好装修，做出点味道，我们也想回去。”


    在北京路上，当年曾与谦祥益相邻的两个老字号还有万宝银楼和顺兴楼饭店。“我们也想搬回老房子，更好地发挥老企业文化。”万宝银楼负责人陈玉俊说。此外，看好青岛市场，来自北京的老字号东来顺也在青岛开出了山东首家直营店。


    青岛市商业联合会秘书长李干坤认为，“谦祥益重新复出要想成功，我看最主要的还是要认真分析市场，给自己的业态有个合适的定位。我认为，即使要恢复，也不能完全克隆原来的老字号业态。”李干坤说，老字号复出最重要的是要在档次上实现升级。随着人们消费观念的回归，量身定做也将成为高端人群的新宠。“老字号复出，既要吸引老年人的注意力，更要抓住中年人、青年人这些主流人群的消费习惯。”


    链接


    “中华老字号”岛城有19家


    谦祥益、瑞蚨祥是比较早的老字号，记者从市商务局获悉，2006年11月初，商务部认定了第一批“中华老字号”，岛城共有17个。总数占到了山东省入选总数的45.9% ，它们是：“金菱”、“灯塔”、“青岛盛锡福”、“天真”、“海滨”、“万香斋”、“利群”、“台东五金”、“万和春”、“崂百”、“即墨老酒”、“青岛啤酒”、“崂山”、“孚德”、“鸡牌”、“即发”、“金锚”。2010年又认定了“国风”、“春和楼”。记者 娄花 杨冰

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