商务部举办的首批“中华老字号”企业授牌仪式,着实让已经习惯于现代生活方式的人们打开了尘封的记忆,回味起有着几十年,甚至上百年历史的中华老字号的甘醇。在茅台、全聚德、五粮液、同仁堂、冠生园等430家获得“中华老字号”的授牌企业中,上海的恒源祥、古今、菊花、培罗蒙以及天津的抵羊等生产内衣、文胸、t恤、绒线的针织类品牌引起业内人士的广泛关注。记者发现,在这些大多来自上海的针织类老字号中,有的堪称长青树,在当今以时尚为潮流的舞台上仍然扮演着重要角色,如恒源祥、古今、培罗蒙等。然而,菊花、抵羊等曾经辉煌了几十年的老字号,如今真的是渐渐老去了,留下的更多是历史的记忆。
不应只是历史的记忆
上海内衣行业协会秘书长陈国琦可以说是这些上海针织老字号兴衰沉浮的见证者,对此感触颇多。陈国琦在接受记者采访时说,看到一些有着辉煌历史的老字号被市场经济逐步淘汰,感到很痛心。老字号是中华民族的财富,它不应只是历史的记忆,而应该跟随人们进入现代生活,通过不同时期、不同时代的不断创新,赋予它们永恒的魅力,使其长青。
陈国琦认为,一个国家经济发展的过程始终伴随着民族品牌的发展,老字号正是最具典型的代表。这些老字号之所以有生命力,就是因为老百姓喜欢,有广泛的群众基础。所以能沿袭中华民族的血脉,传承古老文明的精髓,形成独特的商业文化和独到的经营理念。中国商界也因为有这些优秀的中华老字号而更加丰富多彩。
记者在采访中了解到,创建于解放前上海滩的古今文胸品牌,至今已有80多年的历史。最初只不过是一个前店后厂式的小店铺,而如今古今牌文胸产品以其时尚的设计、精良的品质继续引领潮流。同许多老字号一样,它也经历了中国资本主义发展阶段,公私合营的社会主义改造阶段,和社会主义计划经济和改革开放阶段,经受了社会变革和市场竞争等种种考验,一直生存发展到今天,饱经沧桑而历久弥坚,具有顽强的生命力。
老字号如何风华永存
古今这个老字号并未因年久而失色,但菊花、抵羊等老字号却已成为明日黄花。原属于中华一针的菊花品牌现划归上海三枪门下,原有企业已宣告破产。
采访中,上海恒源祥(集团)有限公司有关部门负责人道出了自己的看法,老字号独特的优势是在消费者心中的记忆,在创新不断被模仿的当今市场经济环境中,历史是最难模仿和复制的。很多老字号之所以折戟沉沙,其中一个很重要的原因是没有维护好老字号,使其不断创新,不断提升。而恒源祥之所以能青春常在,关键在于企业不断地进行着品牌维护和提升。