澳门餐桌上内地产品分量不断增加
时间:2010-04-06 15:29 中山商报 点击:次 我要评论（）
热门标签： 澳门 CEPA
2002年，创立于1928年的澳门“老字号”英记饼家悄悄地在中山设厂了。老板林小姐祖籍石岐，她接受记者采访时说：“澳门回归前，我们一家移民到加拿大，逐渐缩小了在澳门的投资。2002年前后再次回来时，便看好大陆巨大的消费市场。”
今年5月，她在中山逢源商业街开设了第一家专卖店。应澳门政府的邀请，“英记饼家”每年都有三四次机会到内地参加专业展会。“这是我们进军内地市场一个很好的渠道。”林小姐笑言，重庆、北京、上海……参与的展会多得数不清了，每次都会收获很多订单，更加坚定了她在内地发展的信心。
回归10年来，澳门从一个漂泊的“游子”到日益融入珠三角经济圈，越来越多的商人真切地感受到来自大陆这个强有力靠山的力量。
澳门餐桌上内地产品分量在增加
12月初的一天早上，在澳门唯一的批发市场--南粤鲜活商品批发市场内，大大小小的货车、手推车挤得满满当当，来自内地的一车车蔬菜、家禽，就从这里走上澳门的餐桌。
市场副总经理钟荣柏一边巡视着市场，一边和商贩扯起家常。与大陆的菜价逢雨、逢冷必涨不同，澳门的蔬菜价格一直保持稳定，这都得益于毗邻的中山、珠海等城市的供应。每天清晨，在中山港、小榄港、石岐车场，满载优质活鱼的车辆准时驶向澳门，一年365天，风雨无阻。
自1999年以来，仅经中山检验检疫局检验检疫合格供港澳活鱼有3.61万批、达27万吨，活猪1.29万批，达45万头；各种活禽7617批、达4700万只……如今，中山塘鱼占了澳门市场70%的份额，石岐乳鸽、东升脆肉鲩等更成为澳门人餐桌上的佳肴。如今，仅中山供港澳蔬菜种植基地有27个、面积9450亩，此外，有2个供港澳蔬菜加工场在外省备案了5000多亩蔬菜种植基地。
钟荣柏说，以往澳门的农产品是分散经营，一些“水客”偷运过去的农产品也会堂而皇之摆上街市，安全问题令人担忧。1999年，建筑面积达1.7万平方米的南粤鲜活商品批发市场建成后，商贩集中经营，统一管理，从未出现蔬菜农残超标等安全问题。
据统计，澳门回归十年来，经拱北口岸运抵澳门的鲜活商品已达3500万吨。“全国各地都会把最好的鲜活食品供应给澳门，都是放心菜、放心鱼啊。”钟荣柏说。在一旁的商贩李老板更是打趣道：“没有大陆供应的食品和饮用水，澳门人就无米下锅了。”
12月16日，商务部新闻发言人姚坚表示，内地已成为澳门最大贸易伙伴和进口来源地、第三大出口市场。
澳门商人借CEPA 赚大钱
2003年，内地与澳门签署《内地与澳门关于建立更紧密经贸关系的安排》(CEPA)，此后6年又分别签署了六个补充协议，这使得澳门的经济发展得到了进一步的提升。
