清朝宣统2年(1910年),韩复兴板鸭在清政府举办的南洋劝业会上荣获金质奖章;民国时期,南京新闻界有名的三张——张恨水、张友鸾、张慧剑品尝过韩复兴的鸭子后,为韩复兴留下了“首都唯一”、“今朝佳品”、“白下风味”的墨宝,更使韩复兴美名远扬。