自贡三木调味品酿造有限公司〔原太源井晒醋厂〕，座落于四川省自贡市沿滩区太源街。始创于清道光二十八年〔1848〕年，至今已有150于年的生产历史。产家初为同泰顺酱园，后改名为同心宫，1958年在其基础上建成太源井豆瓣厂，1990年易改名为〔自贡市太源井晒醋厂〕，1998年年元月由重庆三木集团〔现天泰集团〕兼并，更名为〔自贡三木调味品酿造有司〕。 公司生产的〔太源井〕牌晒醋创始于清道光二十八年〔1848年〕，距今已有150余年的历史，是自贡的地方传统名特产品。产品按传统酿造，以麦麸，大米为主要原料，辅以红梅，安桂，木瓜，甘草等108味中草药制成药曲，经蒸煮，发酵，日晒陈酿而成，具有醇香浓郁，酸味醇厚，微甜爽口及久存不腐等特点。1992年经成都中医学院测定;〔太源井〕牌晒醋含有丰富的蛋白质和人体所必须的18种氨基酸及多种微量元素，既是一种上乘的调味品，又是一种不可多得的防病保康调品。 公司现有职工100余人，科技人员占10%,公司占地面积8000多平方米，建筑面积5985平方米，现有固定资产1500余万。公司自组建以来，在上级领导的关怀和天泰集团的领导下，经过转换经营机制，理顺企业内部关系，实行竞争上岗，加大市场投入力度后，公司产值，销售收入及利税连年翻番，仅2000年一年产值就达1100余万，实现销售收入1000万，创利税120余万，职工年平均收入以逾万元，较兼并前增长两倍多。 公司现正投入大量资金致力于技改，争取在2－3年使晒醋产量达到10000吨，使产，销及利润再翻一番。公司感谢广大消费者长期以来对〔太源井〕牌调味品的支持与厚爱，并愿与各界朋友共勉，合作开创〔太源井〕晒醋更美好的未来。