浙江名品非遗技艺大集北京

时间:2011-03-21 10:31 新华网北京频道 点击:次 我要评论（）

　　北京市商务委相关负责人透露，大集为各地品牌商品进入北京市场提供了“绿色通道”，目前已有２０多个省市在京开设大集专区，３００多个品牌落户北京，今年，将有更多品牌通过大集落户北京。

近日，由北京市商务委和浙江省商务厅主办的“浙江名品大集”１９日在北京启动，五芳斋粽子、千张包子、天竺筷等近千种浙江名品“组团”和京城市民见面。

与此同时，麻饼、青瓷等浙江２０个非物质文化遗产技艺也一同亮相大集。

北京市商务委相关负责人表示，此次浙江大集将持续到４月１９日，是北京市“各地商品大集”系列活动举办以来持续时间最长的一次。

记者在大集现场看到，来自浙江衢州的麻饼生产工艺展示吸引了许多市民驻足“围观”。１０多个白白的面饼，包满了香甜的芝麻馅儿，在匾里摇晃抛起，落下后，表面均匀的沾满了芝麻粒儿，随后送入烤炉中烤制，香味随即飘出。

中华老字号衢州市邵永丰麻饼第四代传承人徐成正告诉记者，麻饼到现在已经有一千多年的历史，是月饼的祖师饼。它的特点是酥、香、脆，生产技艺是非物质文化遗产的手工技艺项目。

浙江省商务厅商贸发展处处长张青山表示，此次浙江省商务厅组织了６０家企业，带来了五芳斋粽子、千张包子、天竺筷、珍珠、丝绸制品等近千种浙江名优产品，其中有一半以上企业的产品，北京市民以前都没有见过。

此外，活动期间还安排了“浙江老字号与浙江非遗表演周”、“浙江工美大师展演周”、“浙江品牌腾飞之路高峰论坛”、“浙江之春文艺汇演周”等４大主题宣传周活动，充分展示浙江的特色商品和特色文化，让首都市民不出京城就可尽享浙江风情。

北京市商务委相关负责人透露，大集为各地品牌商品进入北京市场提供了“绿色通道”，目前已有２０多个省市在京开设大集专区，３００多个品牌落户北京，今年，将有更多品牌通过大集落户北京。

 

 

(责任编辑：admin)

收藏到书签: