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  • 爆肚冯

    爆肚冯

    清光绪年间爆肚冯由山东陵县人冯立山创业于北京后门巧经营爆肚。清光绪末年由第二代传人冯金河(1888年生)继续经营爆详细

  • 柴沟堡熏肉

    柴沟堡熏肉

    柴沟堡熏肉 河北省怀安县亦名柴沟堡,柴沟堡熏肉是有名的熟肉制品,已有200多年的历史。 相传清朝乾隆年间,有个名叫郭详细

  • 御生堂

    御生堂

    御生堂,始于明代万历三十六年(一六零八年),最初为山西榆次的一家白氏药铺。雍正八年,七代传人白凌云,以医术精详细

  • 锦芳回民小吃

    锦芳回民小吃

    锦芳小吃店创建于1926年,现为北京市有名优质小吃店。该店原址在崇外大街,1996年因道路扩建迁至天坛路,1998年7月17日在详细

  • 松江老醋

    松江老醋(松原市松江老醋酿造有限公司)现掌门人:姚恒昌

    松原市松江老醋酿造有限公司史建于1937年,厂址坐落在风景秀丽的松花江畔,历史悠久,环境幽雅,主要产品有松江牌老醋详细

  • 延吉餐厅

    延吉餐厅(延吉餐厅总号)

    延吉餐厅是北京最早经营朝鲜冷面的馆子,创建于1943年。初创时在西单,现在延吉餐厅在京已经有3家直营连锁店,分别在西详细

  • 中和轩

    中和轩(石家庄饮食集团)现掌门人:张岩华

    老字号饭庄----石家庄最早的清真饭庄,最初由回民满氏兄弟所建。 中和轩饭庄有80多年历史。民国9年(1920年),满氏兄弟详细

  • 龙门

    龙门

    龙门醋厂原称龙门醋坊,始建于清嘉庆二十五年(1820年)。其址在河北省龙关县城,依山傍水,景色秀丽,山上有个牌坊,详细

  • 顺香斋

    顺香斋(山东顺香斋食品有限公司 )现掌门人:陈功勋

    顺香斋南肠(香肠)起源于清朝道光年间,历经一百五十多年的风雨沧桑顺香斋在山东尤其是莱芜家喻户晓,成为莱芜特产详细

  • 圣喜

    圣喜

    圣喜酱牛肉源于清朝光绪年间(1890年),迄今已有100多年的历史。圣喜酱牛肉以它至清至诚、纯净无染的品质,经过几代制详细

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