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近日，经济日报社配楼礼堂内，几位“老寿星”欢聚一堂，交流“长寿”的经验。这些“老寿星”都是老品牌企业的佼佼者，正在召开研讨会的主题是“老味道、老故事、老品牌——坚守诚信的力量”。

在研讨会上，老品牌代表北冰洋、红星二锅头、李锦记酱料、九芝堂等企业负责人分别讲述了诚信为本、以义取利的“中国故事”，以及诚信守业、建设百年老店的必要性和重要性。

坚守诚信的“老字号“

“药者当付全力，医者当问良心”。这是九芝堂传承了300多年的祖训。1938年，长沙一场大火，九芝堂店铺尽毁、药材成灰。当时，九芝堂从北方购进了一批黄芪。船到长沙时，满满一船的黄芪都因受潮而长了霉

资金的短缺、药材的匮乏、战乱的纷扰，这一切压得九芝堂喘不过气来。当时有人提出，发了霉的黄芪也未严重影响其药性，晒干之后做药用也未尝不可。九芝堂时任总经理拍案而起，当众说到：“药者当付全力，医者当问良心。世代古训，岂容我辈放肆！然黄芪之霉可晒干，吾辈良心却已霉也！”当即下令将此批黄芪当众烧毁。

自此，九芝堂视品质为生命、严守药者诚信的美谈便在三湘大地流传开来。

在我国，有很多像九芝堂一样的百年“老字号”企业，它们秉承祖训，坚守诚信经营。“求珍品，品味虽贵必不敢减物力；讲堂誉，炮制虽繁必不敢省人工”，这是同仁堂的堂训。透过这条堂训，我们看到的是诚信为本的企业文化，以义取利是“老字号”企业能够传承百年而不衰的原因和企业生命力的根本所在。

陷入危机的“老字号”

“老字号”靠诚信起家，不过，近年来，与“老字号”产品质量相关的事件频频见诸媒体，引起消费者对“老字号”信誉度的质疑。

2012年，国际环保组织出具的一份报告显示，包括张一元、吴裕泰、天福茗等享有盛名的多个茶叶“老字号”，有18份茶叶被检测出具有农药残留。

北京张一元茶叶有限责任公司总经理王秀兰说，作为“老字号”企业，张一元的茶叶标准比国家制定的标准更严。她介绍，1995年以前，茶叶检测只靠国家抽检，企业几乎不送检。但是张一元从1995年开始就一直坚持送检。近几年，张一元也把建设有机茶基地作为发展重点。

“这些茶叶按照国家标准来说，应该都是合格的。”北京财贸职业学院商业研究所研究员赖阳表示，茶叶本身吸附力强，即便是有机茶基地，只要邻近的茶田喷洒农药，同样会对有机茶造成影响。

北京大学经济学院副教授周建波则认为，企业内部自我检测并不代表能真正检测出问题。“张一元的精神值得提倡，但是检测手段还要提升。”他说。

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